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阿里招募“首席试吃官” 就连小龙虾也能变成爆款

2019-11-08 16:23:03   类别:电商资讯   我来投稿

如今商业社会在不断进步和演变,还衍生出类似酒店试睡员、品酒师、旅游体验师之类的奇葩但又诱人的职位,其中最典型的例子,莫过于阿里巴巴所设的“顶尖试吃官”,工作内容就是长期混迹牛扒、炖火锅店,尝遍刀劈鲜榴莲果、手撕小龙虾等美食。


永澄是一名从事这个职业的年轻人,日常事务就是以吃为主,而且还经常飞往世界各地,了解异地的美食风情,并评测这些食物是否新鲜。不仅如此,他还得做统计数据,掌握不同地域的消费食客的口感,最终打造出线上的爆款美食。不仅如此,早前永澄还在二天内吞掉50件食物试品,创下了大胃王的记录。

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然而,成为阿里巴巴“顶尖试吃官”有一个副作用,那就是容易发胖,永澄也不例外,短短半年时间,他就足足增重了30斤,身边的朋友还开玩笑说他的脸型从鹅蛋脸转变果实脸。对此,永澄无奈地表示:“永无止尽的试吃遭受永无止尽的加班加点”。


2017年夏季,永澄还明确想到了了一个令人意想不到的提案,那就是让小龙虾替代生日蛋糕和零食。尽管这个建议被否决了三次,但永澄所属的天猫生鲜精英团队已经开始挖掘可以在营销推广上出示该类服务项目的店家。如今,顾客可以在天猫平台购买口感不一而且品牌知名度较高的小龙虾,这离不开永澄精英团队的努力和功劳。

 

而在2019年的夏季世界杯赛上,小龙虾早已变成宵夜界的常见小吃。根据天猫出示的统计数据,自世界杯赛从开幕到拉下帷幕,天猫、盒马生鲜、用户评价、饿了么外卖等APP售出的小龙虾早已超出1亿只,而且小龙虾+葡萄酒也是2019年世界杯赛的主流美食搭档。


未来,永澄和天猫生鲜精英团队还会给顾客带来哪些网络爆款,让我们一起拭目以待。


服务商:淘宝达人

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